Wesentliche Details
Versand:Expressversand
Produkteinführung
Nachfolgend finden Sie eine kurze Einführung zu getrockneten Bienenpuppen:
- DefinitionBei Trockenbienenpuppen handelt es sich um getrocknete Bienenpuppen, meist Larven und Puppen von Wildbienen wie Wespen und Hornissen.
- Nährwert:
- Protein: Reich an Inhaltsstoffen, enthält 8 für den menschlichen Körper essentielle Aminosäuren und wird leicht aufgenommen.
- Fett: Der Gehalt an Rohfett und essentiellen Fettsäuren ist beträchtlich.
- Vitamine und Mineralien: Enthält mehrere Vitamine und Mineralien wie Kalzium, Eisen, Zink, Selen usw., von denen einige einen höheren Gehalt als herkömmliche Lebensmittel aufweisen.
- Auswirkungen: Es kann die Ernährung ergänzen, die Immunität stärken, Wachstum und Entwicklung fördern und den Körper nähren. Es ist für Menschen mit schwacher Konstitution, beispielsweise nach einer Krankheit, geeignet.
- Verarbeitung und Produktion:
- Künstliche Verpuppung: Ausräuchern Sie die erwachsenen Bienenköniginnen und entfernen Sie die Puppen mit einer Zange oder durch Verbrennen aus dem Bienenstock.
- Blanchieren in Salzwasser: Verwenden Sie Salzwasser mit einer Konzentration von 2,5 % – 3,3 % und blanchieren Sie es 3 – 5 Minuten lang in kochendem Wasser.
- Trocken: Lassen Sie das Wasser ab und trocknen Sie es in der Sonne oder im Ofen, um den Feuchtigkeitsgehalt auf weniger als 14 % zu senken. Es kann auch gebraten werden.
- Paket: Nach dem Entfernen der Verunreinigungen in einem Lebensmittelbeutel verschließen.
- Wie man isst: Es kann gebraten, gedünstet, mit Taro-Streifen kombiniert oder zu Bienenpuppenchips usw. verarbeitet werden.
- Vorsichtsmaßnahmen:
- Allergierisiko: Manche Menschen könnten allergisch darauf reagieren, daher sollten Allergiker den Verzehr vermeiden.
- PortionsgrößeHinweis: Nicht im Übermaß verzehren, sondern frische Bienenpuppen wählen, um Verderb und Vergiftungen vorzubeugen.
- Spezielle Populationen: Patienten mit Diabetes, Nierenerkrankungen usw. sollten es mit Vorsicht essen oder den Verzehr vermeiden.
Hier sind einige häufig gestellte Fragen (FAQs) zu getrockneten Bienenpuppen:
Was sind getrocknete Bienenpuppenwürmer?
Getrocknete Bienenpuppenwürmer sind das Produkt getrockneter Larven oder Puppen von Bienen wie Bienen oder Wespen und können als Nahrungsmittel oder für andere Zwecke verwendet werden.
Welchen Nährwert haben getrocknete Bienenpuppen?
Es ist reich an Proteinen, mehreren Aminosäuren, Fett, Vitaminen (wie Vitamin A, D usw.) und Mineralien (wie Kalzium, Eisen, Zink usw.), die den Körper nähren und Wachstum, Stoffwechsel und Immunregulierung unterstützen können.
Wie isst man getrocknete Bienenpuppen?
- Frittieren: Waschen und goldbraun frittieren, mit Gewürzen bestreuen, dann schmeckt es knusprig.
- Pfannenrühren: Pfannengerichte mit Gemüse und Fleisch.
- Suppe: Fügen Sie es beim Kochen von Suppen hinzu, um sie schmackhafter zu machen.
- Einweichen in Wein: In Weißwein einweichen, um Bienenpuppenwein herzustellen.
Wer sollte keine getrockneten Bienenpuppen essen?
- Menschen mit Allergien: Kann allergische Reaktionen hervorrufen, die in schweren Fällen lebensbedrohlich sein können.
- Gichtpatienten: Hohe Purinwerte erhöhen die Harnsäure im Blut und verursachen Gicht.
- Menschen mit schwachem Magen: Protein ist schwer verdaulich und kann leicht zu Verdauungsstörungen, Durchfall usw. führen.
Wie konserviert man getrocknete Bienenpuppen?
- Kurzfristige Normaltemperatur: An einem trockenen, belüfteten, kühlen Ort aufbewahren und direkte Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit vermeiden.
- Kühlung: In einen verschlossenen Beutel oder Behälter geben und 1–2 Wochen lang bei 0–5 °C im Kühlschrank aufbewahren.
- Einfrieren: Verschließen und die Luft herausdrücken, in den Gefrierschrank legen. Es ist mehrere Monate bei unter -18 °C lagerfähig.
Wie wählt man getrocknete Bienenpuppen aus?
- Schauen Sie sich das Erscheinungsbild an: Wählen Sie solche, die vollständig, nicht beschädigt oder schimmelig sind und eine einheitliche Farbe haben, vorzugsweise hellgelb oder hellbraun. Kaufen Sie keine, die schwarz oder grün sind oder einen Geruch haben.
- Geruch: Normaler natürlicher Geruch, kein stechender ranziger Geruch.
- Quelle auswählen: Kaufen Sie in Supermärkten, an regulären Bauernmarktständen oder über qualifizierte E-Commerce-Plattformen ein.
Haben getrocknete Bienenpuppen einen medizinischen Nutzen?
Die traditionelle Medizin geht davon aus, dass es den Körper nährt und stärkt, Wind und Feuchtigkeit vertreibt und bei der Behandlung von Schwindsucht, Rheuma und Schmerzen hilft. Moderne Forschungen haben ergeben, dass die Inhaltsstoffe antibakterielle, entzündungshemmende und antioxidative Wirkungen haben, doch um dies zu bestätigen, bedarf es weiterer wissenschaftlicher Forschung.
