¿Cansado del pollo, el pato, el pescado y la carne? ¡Las delicias de grillo te llevan a una nueva aventura!Grillos Comestibles: Un Nuevo Enfoque para la Desnutrición Proteico-Energética. La desnutrición proteico-energética (DPE) es uno de los principales problemas de salud pública que deben abordarse en los países en desarrollo. Los productos pecuarios, como fuente importante de alimentos de alta calidad,
2025.02.27