乾燥した短羽コオロギ
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FOB
製品情報
よくある質問
ディテール
配送方法:速達便
製品ディテール
原材料の供給源

短羽オーブンコオロギ(白いコオロギ)は、主に人工的に飼育され、選別されて、乾燥した短羽オーブンコオロギの製造に使用されます。

栄養情報

タンパク質:含有量が高く、アミノ酸組成が適切で、人体に必要なさまざまなアミノ酸が含まれています。
脂肪: 心臓血管系に有益な不飽和脂肪酸が含まれています。
ミネラル:骨や造血、免疫力に良いカルシウム、鉄、亜鉛、セレンなどが豊富に含まれています。
ビタミン:エネルギー代謝と抗酸化に関与するビタミンB群とビタミンEが含まれます。
その他:食物繊維、抗菌ペプチドなど健康に良い成分が含まれています。

生産工程

清掃: 表面の汚れや不純物を取り除きます。
不活性化: 冷凍または煮沸により細菌や昆虫を殺すことができます。
乾燥:水分を除去するためにオーブン乾燥または凍結乾燥します。

応用分野

食品分野:パンやビスケット等に添加し、昆虫プロテインバー等のコオロギ含有機能性食品を製造します。
飼料業界: 従来のタンパク質原料の一部を置き換えてコストを削減し、持続可能性を向上させます。
ヘルスケア製品分野:免疫力を高める乾燥コオロギを配合したカプセルやタブレットなどのヘルスケア製品を開発します。
 
ライセンスと証明書
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